Запастись ароматным, вкусным и полезным чаем (!!!)
Собираю и сушу сама, для себя и своих близких - запас излишков не бесконечен!
(фото реальные - мои!)
Заготовлено в деревне, далеко от проезжих дорог.
Все свежесобранное (лето 2021г.)!
Отборные травы.
Лист цельный (не аптечная труха сомнительного происхождения).
Все листья чистые, здоровые.
(это важно - никаких вредителей на обороте, черных и рыжих точек, пятен болезней нет и быть не может!!!)
Высушено с сохранением всех полезных свойств:
без сушилки, в хорошо проветриваемом помещении, без попадания прямых солнечных лучей (которые разрушают большинство целебных свойств и превращают трАвы просто в приятный напиток).
- Заваривать в чай или отдельным настоем/отваром (с добавлением меда и пр.),
- для косметических целей
- как витаминная подкормка домашним питомцам (грызуны, кролики, черепахи, птицы).
------------------------------
Имейте в виду:
сушеные травы ОЧЕНЬ легкие, практически невесомые и 100 гр. сухих листьев - это очень много!!!
-------------------------------
Отдельно расскажу о моем любимом чае - с душицей!Насыщенный, янтарный, восхитительно пахнет летом и лугом)) Я завариваю прямо в кружке. Главное не добавлять сахар! (хотя обычный черный чай всегда пью с сахаром, но здесь он лишний, сильно искажает, сводит на нет и откровенно портит вкус). Лучше вприкуску с вареньем в розетке или вкусняхами.
Или просто так - чай с душицей хорош как горячим, так и холодным. Пока за компьютером или книгой - рядом нередко именно чай с душицей.
Самый женский чай! Мужчинам не стоит увлекаться, детям нет, как и беременным. А вот кормящим - да. Одно из названий душицы - "материнка". Содержит эстрогены (растительные женские гармоны). Усиливает лактацию грудного молока, способствует восстановлению после родов.
Нормализует процессы в женском организме. Душицу рекомендуют при нарушении цикла, сопутствующей раздражительности, болях, она же облегчает состояние в климаксе. Для профилактики и лечения эрозии, воспаления придатков.
Чай с душицей обладает успокаивающим свойством, снимает усталость (приятно после напряженного дня)), нормализует сон, помогает при нервных расстройствах. Так же обладает противоспалительным и антисептическим свойством - содержит эфирное масло (помогает при бронхите и ОРВИ), положительно влияет на работу кишечника. Для профилактики атеросклероза, опухолей (в т.ч. раковых). Для поднятия общего тонуса организма.
Настой используют при проблемах с кожей (протирания).
Как пряность (стебли и листики) прекрасно сочетается с запеченым картофелем, овощными, рыбными и мясными блюдами (с тушеным мясом уммм)), добавляется в подливки и соусы, в начинки пирогов с творогом, яйцами, мясом.
1. Душица/Орегано
россыпью: соцветия, листья, тонкие стебельки (нарезаны 1-3см.) Срок хранения 2 года
20 гр. = 100 руб. (это примерно 6-10 чашек 350 мл.)
небольшие веники = 150 руб./шт. (на фото те, что сверху лежат) ПОД ЗАКАЗ привезу остатки урожая с дачи
2. Зверобой
россыпью: соцветия, листья, тонкие стебельки (нарезаны 1-3см.)
20 гр. = 50 руб.
небольшие венички = 150 руб./шт. ПОД ЗАКАЗ привезу остатки урожая с дачи
20 гр. = 100 руб.
4. Липовый цвет
20 гр. = 150 руб.
Осталось 40 гр.
Свойства:
жаропонижающее, противовоспалительное, отхаркивающее, противоотечное, иммуностимулирующее.
При простуде (и для профилактики!), кашле, головной боли (природное седативное), проблемах со сном, заболеваниях ЖКТ.
Чай снимает стрессовые состояния, хроническую усталость, обладает тонизирующим эффектом, повышает настроение и работоспособность!
5. Чашелистики морошки
20 гр. = 230 руб.
осталось 35 гр. = 400 руб. за всё
20 гр. = 100 руб.
Цветы и листья. Напиток имеет красивый красноватый/малиновый оттенок!
ОЧЕНЬ полезная вещь!
Повышает иммунитет, выводит шлаки, восстанавливает клетки печени, препятствует возникновению раковых опухолей, расщепляет жиры и помогает быстрому похудению. Восстанавливает работу щитовидной железы и органов внутренней секреции. Снижает холестерин и сахар в крови, укрепляет стенки сосудов. Рекомендован при аритмии, тахикардии, благотворно влияет на сердце и артериальное давление.
8. Малина лесная лист
осталось 20 гр. = 100 руб.
9. Крапива
микс молодой и взрослой
20 гр. = 60 руб.
небольшая, цельная (15-30 см.)
и уже в нарезке (кусочки 2-5 см.)
10. Сныть
20 гр. = 60 руб.
Как приправа - обогатит еду полезными веществами (комплекс витаминов) и придаст аромат.
Полезный чай, отвар.
Свойства:
общеукрепляющее, антиоксидантное, противовоспалительное, желчегонное. Для нормализации солевого обмена, улучшения работы ЖКТ. При авитаминозе, анемии, ревматизме, проблемах с суставами, сосудами, почками.
11. Пижма (на 1м фото ярко желтая, в миске с красным ободком)
только головки!
есть 45 гр. = 200 руб. за всё
Лекарственная штука. Читайте!
12. Барбарис сушеный ягода
Свежий темно бордовый, после сушки темнеет. Напиток будет коричневый.
20 гр. = 50 руб.
ОЧЕНЬ полезная витаминная штука : горячий чай, освежающий прохладительный напиток, добавка в плов и т.д.
13. Шиповник сушеный
100 гр. = 100 руб.
осталось около 200 гр.;
- крупный
50 гр. = 50 руб.
осталось 240 гр.
на чашку 350 мл. 1 ягоды достаточно для прекрасного вкуса и аромата))
‐----------------------------------
14. Яблочные чипсы
100 гр. = 150 руб.
200 гр. = 250 руб.
100 гр. - это приличный объем, на фото:
Именно чипсы (!!!) А не толстые, кругами порезанные обычные сушеные яблоки на компот, выданные за чипсы.
Тоненькие, легкие (обычным ножом так не нарежешь), из сладких осенних яблочек.
В сушилке сохли на минимальной температуре - вкус и витамины сохранены!
15. Варенье из спелого зеленого крыжовника
Очень вкусное, домашнее, по семейному рецепту варится на основе ягодного сока - есть жидкость и ягодки.
- побольше, 610 гр. = 170 руб. (в городе 1 шт.)
- и еще побольше, 640 гр. = 180 руб. (в городе 2 баночки)
Если Вам на подарки - упакую в крафтовые пакетитики + 5 руб.
Читаю комменты и умыл!
Обитаю в центре - Ковенский переулок, 9 (м.Площадь Восстания)