[корабельный_кот]

Господа!
а кто знает, только достоверно, где у нас продается (хоть бы и под заказ)

вам, возможно, не вкусно

бараний желудок.
крайне желательно, чтоб был приведен в приемлемое состояние путем промывки. устроит так же, если в составе полного комплекта ливера

@темы: Ищу/где купить, Еда/рестораны, кафе

Comments

[R_Puma]

на Кузнечном рынке, что у м.Владимерская, можно попробовать поискать или заказать.
Но цены там... ЦЕНЫ!!...
Или, как вариант, любой фермерский магазин, но тоже уверена, что только под заказ.
Потому что в трех у нас на районе ни разу такого не видела.

[корабельный_кот]

R_Puma, ну вот я в один такой сунулся. печень-почки-легкие - фигня вопрос.
а желудок - фигушки

[R_Puma]

корабельный_кот, интересно, однако... У них, что, животные без желудка вырастают? Или что они с ним делают, не поинтересовались?
Действительно, попробуйте тогда на Кузнечный съездить

[корабельный_кот]

R_Puma, возможно просто влом предпродажной подготовкой заниматься. его ж промыть надо, прежде чем на прилавок тащить.

[Pigly]

корабельный_кот, будете хаггис делать или желудок еще где-нибудь используется?

[корабельный_кот]

Pigly, буду пытаться делать. если желудок найду

[Pigly]

корабельный_кот, вау! удачи! хаггис это невероятная вкусняшка, но вот готовить его, судя по описанию, сложно (((
А во всяких маленьких мясных лавках искали? Там где есть настоящий мясник, который все разделывает прямо при тебе. Там такое наверняка должно быть! У нас неподалеку есть одна - зайду сегодня, узнаю есть ли у них желудки )

[корабельный_кот]

Pigly, спасибо
ну вот как раз в одной такой и искал. теперь вот на рынок попрусь

[Нюнчик]

подпишусь, ибо в готовом виде хаггис у нас не продается(

[Pigly]

Нюнчик, это был мой следующий вопрос )
вообще нигде? ни один ресторан не готовит эту вкусняшку? (((

Кстати, видела в Шотландии Хаггис в консервах - пробовал кто-нибудь? Похож на свежеприготовленный хоть чуток?

[Pigly]

корабельный_кот, а там сказали, что не бывает вообще или нет в данный момент?
Я в свою лавку так и не дошла, завтра попробую )

[Нюнчик]

Pigly,
я недавно уже тут задавала вопрос на эту тему - никто не ответил. поиск по дорогим магазинам еды тоже результатов не дал. на форумах глухо. только если заказывать, но с нынешним курсом он выходит просто золотым. так что остается готовить самому, а тут, как вы верно подметили, все, кроме желудка, найти очень даже реально
в консервах самый цимес, мы брали обычно либо его, либо заморозку в полиэтилене, вкусно)

[корабельный_кот]

Pigly, сказали, что не делают.

[Pigly]

Нюнчик, у нас стоит одна баночка в закромах ждет своей участи ) но только одна (((

корабельный_кот, ясно ( ну вдруг на рынке повезет )) отпишись обязательно и по покупке и потом по вкусу хаггиса! вдруг и я решусь на его приготовление ))

[корабельный_кот]

Pigly, ну, если удастся

[Pigly]

корабельный_кот, буду надеяться на положительный результат как поисков, так и готовки )))