Бес без бесчувствия
Люди, здесь есть кто-нибудь, кто работал/работает в бистро "Крошка-картошка"?
Если, конечно, вы не подписывали документов о неразглашении тайны, объясните, пожалуйста дураку оригинальную технологию приготовления картофельнной основы с сыром/мясом?
Если, конечно, вы не подписывали документов о неразглашении тайны, объясните, пожалуйста дураку оригинальную технологию приготовления картофельнной основы с сыром/мясом?
Ничего сложного нет.
Можно картофель сразу запекать в духовке в фольге, а не варить - будет как в КК. Но я так ещё не готовила, поэтому технологию описать не смогу.